齐心协力强化监管开创食品安全工作新局面
食品安全事关民生福祉、经济发展和社会和谐,是一项全方位、长链条、多部门齐抓共管的民生工程、民心工程,也是衡量“平安高新”的重要标准之一。多年来,高新区坚持将省级食品安全示范县(市、区)创建作为重点工作之一,采取多项措施,着力保障人民群众“舌尖上的安全”。
强化责任建立健全管理机制
高新区全面贯彻落实习近平总书记“四个最严”重要指示精神,按照《地方党政领导干部食品安全责任制规定》,围绕市委、市政府《关于健全食品安全责任制加强食品安全工作的若干措施》要求,坚持将食品安全作为党政同责的政治任务,强化党工委对食品安全工作的组织领导,健全齐抓共管的食品安全管理机制,力求做到标准高、监管实、处罚严、问责准。
高新区始终坚持“放心食品从源头抓起,安全责任从细节落实”的工作思路,以抓“一把手”责任落实为关键点,通过细化和明确各成员单位食品安全工作任务,加大对食品安全工作的监督力度,进一步压紧压实食品安全责任。
高新区多措并举,从区党工委和管委会、党政领导干部及食安委成员单位3个层面,强化食品安全工作职责。区党工委将食品安全工作纳入议事日程,定期听取工作汇报,研究部署重点工作。2020年,围绕食品安全工作重点和食品安全工作考评细则,先后召开4次专题会议,扎实推进食品安全工作。
齐抓共管构筑全方位监管体系在加强食品安全监管过程中,按照“管行业必须管食品安全、管业务必须管食品安全”和“谁主管、谁负责”的原则,区食安委充分发挥职能作用,严格落实监管制度,对违法违规行为实施零容忍、出快手、下重拳,做到了不留盲区、不留死角。目前,辖区有食品生产企业17家、餐馆饭店700余家、商场超市800多家、各类学校及幼儿园食堂50多个。为了解决食品生产经营主体监管力量严重不足的问题,区财政每年安排专项资金80万元,采取政府购买服务方式,招聘食品安全协管员充实监管一线,保障食品安全日常监管需求。
坚持源头治理。按照习近平总书记“加强从‘农田到餐桌’全过程食品安全工作”重要指示精神,紧盯田间地头和关键环节,把牢食品安全第一道关口。通过进一步压实压紧关堤乡、振中街道的属地监管职责,重新调整乡食安委及乡食安办成员单位,招聘19名村食品安全协管员,并签订食品安全工作目标责任书,构建了完善的农村食品安全监管体系。
坚持综合治理、日常监管与专项
整治相结合,针对辖区群众关注的学校、养老机构、社会餐饮机构、建筑工地食堂等,开展“六抓”整治行动,即抓重大节假日、抓重点领域、抓重要活动、抓热点焦点、抓重点品种、抓薄弱环节,形成以重点领域牵头单位为主导,各成员单位相互配合的联合执法机制,有效防控食品安全隐患,为辖区群众筑起了牢固可靠的食品安全“防护墙。”
齐心协力开创食品安全工作新局面
食品安全是个系统工程,就事论事、单打独斗地抓,往往事倍功半。因此,我们尽最大努力发动社会各界力量,打好共管共享“组合拳”,收到了事半功倍的效果。特别是在开展“明厨亮灶+6S管理”工作中,针对辖区餐饮服务行业分布面广、分散点多且规模小的实际情况,瞄准餐饮商户较为集中的丰华街,作为重点突破口,通过宣传引导、耐心辅导、精心指导,消除了餐饮商户内心顾虑。目前,丰华街餐饮服务行业“明厨亮灶+6S管理”完成率达90%以上,为推进全区“明厨亮灶+6S管理”工作起到了示范作用。
坚持预防为主,推动关口前移,切实把好食品安全源头关、生产关、流通关和入口关。2020年,结合新冠肺炎疫情防控要求,进一步加强全区食品安全舆情管理和风险监测,利用食品经营者办理相关手续和日常监督检查时机,发放食品安全经营风险提示单,督促商户切实守牢食品安全底线。同时,扎实开展食品安全文化宣传活动,通过举办专题讲座、理论培训等形式,进一步增强食品经营者的主体责任意识,调动了群众参与食品安全监管的积极性,既有效防范了风险,又提高了监管效率。
今后一个时期,高新区将以助力全市创建国家食品安全示范城市为抓手,以对辖区群众高度负责的态度,牢固树立食品安全理念,在建立健全保障食品安全的长效机制上下功夫,以更加务实的作风、更加科学的举措,持续增强辖区群众的获得感、幸福感和安全感,全面推进食品安全工作再上新台阶。