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高新区:严防农村集体聚餐风险

发布时间:2021-01-16

高新区:严防农村集体聚餐风险

  临近春节,人员流动性大,疫情传播风险持续加大,高新区根据形势积极应对,采取有力措施做好农村集体聚餐食品安全应对工作。

  区市场监管领导小组执法人员以关堤乡内承接酒席的餐饮服务单位为对象,以食品原料采购至成品供应全过程食品安全管理为重点,严格要求餐饮单位,一是不采购、不使用无检验检疫证明、无核酸检测报告、无消毒证明、无追溯信息的进口冷链食品;二是严格落实疫情防控要求,督促餐饮单位负责人落实主体责任,增强食品安全第一责任人意识,严格把好食品安全关;三是对聚餐人数达到50人以上的集体聚餐活动主动进行申报备案。

  通过集中专项行动,将食品安全工作与当前疫情防控紧密结合,强化了农村集体聚餐风险防控宣传教育,规范了农村集体聚餐的疫情常态化防控措施,确保了现阶段疫情形势下群众食品安全与身体健康。

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