让“浪费可耻、节约为荣”蔚然成风——高新区职工餐厅见闻
近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”高新区管委会是如何制止餐饮浪费行为的,8月25日,笔者走进管委会职工餐厅一探究竟。
12时-13时,正值高新区管委会职工餐厅午餐时间,管委会工作人员正拿着餐具排队按需取餐并有序落座就餐。用餐后,大家自觉收拾餐盘、清理桌面。笔者观察到,几乎所有就餐人员的餐盘里不留剩余食物,大家都在以实际行动拒绝“舌尖上的浪费”。
餐厅里,“静以修身,俭以养德”八个大字赫然醒目,餐台上方的电子屏,一改往日的菜品名称,滚动播放着“节约粮食,光盘行动,从我做起,从现在做起!”标语,在明显位置也都张贴着宣传画、摆放有提示牌,提醒大家适量取餐、杜绝浪费,弘扬节俭风尚。
高新投后勤部每周一一早发布本周三餐菜谱,餐厅以自助为主的形式为工作人员提供餐食,选什么,吃多少,都由用餐人员自己定。“现在餐厨垃圾相较于以前已经减少了很多,剩饭剩菜的情况也很少见,大家的节约意识都很强。”餐厅工作人员说。
近年来,高新区管委会大力倡导文明用餐,坚决杜绝“餐桌上的铺张”、堵住“舌尖上的浪费”。除宣传标语外,餐厅还安装了摄像头,以便对个别浪费者进行监督教育。
拒绝餐饮浪费,人人有责。下一步,高新区将继续提高政治站位,强化“过紧日子”意识,把习近平总书记的重要指示批示精神落实到位,努力为“浪费可耻、节约为荣”在全社会蔚然成风贡献力量。
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