守护群众“舌尖上的平安” 新乡高新区中秋节前严排查

 中秋佳节将至，为切实筑牢节日食品安全防线，保障辖区群众节日期间饮食消费安全，营造安全、有序、放心的市场环境，近日，新乡高新区市场监管分局组织执法人员对辖区农贸市场开展中秋节前食品安全专项检查行动。

 本次检查紧扣节日消费特点，聚焦群众日常采购高频品类，重点排查果蔬生鲜、畜禽肉类、水产干货、熟食制品及节日热销食品。执法人员严格落实食品安全“四个最严”要求，逐一核查经营商户证照资质、从业人员健康证明，细致检查食品进货查验、索证索票、购销台账落实情况，严查过期变质、三无食品、来源不明及不合格食材。 

 针对肉类摊位，重点核验检疫合格证明，确保肉类产品来源可溯、安全可控；针对熟食、散装食品摊位，重点检查储存条件、三防设施及环境卫生，杜绝交叉污染风险。同时，严查明码标价、称重规范情况，杜绝哄抬物价、缺斤短两等侵害消费者权益行为。

 对检查中发现的台账不完善、摆放不规范、卫生不到位等轻微问题，执法人员现场督促商户立行立改，及时消除隐患，并向经营商户宣讲食品安全法律法规及节日经营规范要求，督促商户严格落实食品安全主体责任，诚信守法经营。